Seguridad alimentaria en México

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Alternativas tecnológicas que faciliten el proceso de monitoreo y seguimiento de las cosechas, fomentando el acceso tecnológico y el empoderamiento de la mujer

Proyecto de Marco Antonio Lara de la Calleja. La seguridad alimentaria saltó a la primera página de las agendas políticas mundiales a raíz de los acontecimientos que se desencadenaron tras la aparición de la crisis financiera y alimentaria de 2008. De acuerdo a Urquia (2014), el impacto de la crisis no se transmitió de forma homogénea a todos los países. Las respuestas descoordinadas de los grandes productores mundiales amplificaron el impacto negativo a nivel internacional y crearon gran inestabilidad, volatilidad de precios y un aumento generalizado de los precios de los granos básicos.

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